あなたのココロとカラダをサポートします。
女性院長の「ルナ整骨院」院長 上村 真由弓 です。
前回で、「油の概要」が、分かったところで・・・
今回は、カラダに絶対必要な、「必須脂肪酸」である「不飽和脂肪酸」のお話。
今回のお話に入る前に、図で「まとめ」
こうすると、頭に入りやすいでしょ?
かいつまんで言うと、「不飽和脂肪酸」は、
最終的に、3つのグループに分かれます。ってことです。
それが、「オメガ○○」です。
たまに「n-○」と表記されることもありますから、覚えておくといいですね。
これは、どこで、炭素がくっついているかの場所を表す数字で
「オメガ3」とか「6」とか「9」とかって、言います。
では、その違いは何なの? って、思いますよね?
それは、これから、ひとつづつ行きましょう。
次回は、「オメガ9」です。